I
入口的厚度
茶汤入口,最先感受到的是厚度。不是浓,是饱满。像一层轻柔的膜,铺满口腔,然后慢慢化开。
色白如水,仿若有物。
注水,茶汤显色。从绚烂,归于平淡。
茶汤入口,最先感受到的是厚度。不是浓,是饱满。像一层轻柔的膜,铺满口腔,然后慢慢化开。
咽下之后,舌根两侧慢慢泛起甜意。不是糖的甜,是茶叶本身的甘。停留的时间越长,越能感受到它的层次。
喝完一杯茶,喉部会留下一种温润感。它不张扬,但持久。这是工艺留下的痕迹,也是时间在茶汤里的显形。